Documentación del producto o servicio
MYCHEF ISENSOR: ENVASADORAS AL VACíO ECOSOTENIBLES
Envasadoras al vacío 100% automáticas
MYCHEF
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LA PRIMERA ENVASADORA AL VACÍO 100% INTELIGENTE
La gama Mychef iSensor ha revolucionado el sector del envasado profesional al introducir la verdadera automatización. A diferencia de las máquinas convencionales, iSensor es capaz de decidir por sí misma el nivel de vacío óptimo para cada alimento. Es la solución definitiva para cocinas, carnicerías y centros de producción que buscan la máxima calidad sin complicaciones técnicas.
TECNOLOGÍA DIFERENCIAL:
El corazón de esta gama es su sensor inteligente, que permite trabajar con tres patentes exclusivas:
• Sistema iVac: Detecta automáticamente el tamaño, el tipo de alimento (sólido o poroso) y la cantidad, ajustando el vacío perfecto sin que el usuario tenga que programar nada.
• Sistema iSeal: Regula de forma automática el tiempo y la temperatura de sellado en cada ciclo, evitando que las bolsas se quemen o queden mal cerradas, garantizando una seguridad total.
• Sistema SCS (Self Calibration System): La máquina se calibra sola según la presión atmosférica del lugar, asegurando que el vacío sea siempre exacto, sin importar la altitud o el clima.
MODELOS DE SOBRE MESA: COMPACIDAD Y PRECISIÓN
Las envasadoras iSensor de sobremesa son la elección perfecta para restaurantes, bares y pequeños obradores. Su diseño compacto permite ubicarlas en cualquier zona de trabajo sin sacrificar potencia. Están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad y cuentan con una cámara de vacío con bordes redondeados que facilita enormemente la limpieza diaria. Son ideales para el cocinado sous-vide y la conservación diaria.
MODELOS DE PIE: ALTA PRODUCCIÓN Y ROBUSTEZ
Para necesidades de gran volumen, los modelos iSensor de pie ofrecen la máxima capacidad. Equipados con ruedas para un transporte sencillo, estos equipos cuentan con bombas de vacío de gran caudal (hasta 63 metros cúbicos por hora). Esto permite envasar grandes piezas de carne o múltiples bolsas al mismo tiempo con una velocidad asombrosa, manteniendo la ergonomía del operario durante largas jornadas de trabajo.
Solicita ya sin compromiso el presupuesto!
La gama Mychef iSensor ha revolucionado el sector del envasado profesional al introducir la verdadera automatización. A diferencia de las máquinas convencionales, iSensor es capaz de decidir por sí misma el nivel de vacío óptimo para cada alimento. Es la solución definitiva para cocinas, carnicerías y centros de producción que buscan la máxima calidad sin complicaciones técnicas.
TECNOLOGÍA DIFERENCIAL:
El corazón de esta gama es su sensor inteligente, que permite trabajar con tres patentes exclusivas:
• Sistema iVac: Detecta automáticamente el tamaño, el tipo de alimento (sólido o poroso) y la cantidad, ajustando el vacío perfecto sin que el usuario tenga que programar nada.
• Sistema iSeal: Regula de forma automática el tiempo y la temperatura de sellado en cada ciclo, evitando que las bolsas se quemen o queden mal cerradas, garantizando una seguridad total.
• Sistema SCS (Self Calibration System): La máquina se calibra sola según la presión atmosférica del lugar, asegurando que el vacío sea siempre exacto, sin importar la altitud o el clima.
MODELOS DE SOBRE MESA: COMPACIDAD Y PRECISIÓN
Las envasadoras iSensor de sobremesa son la elección perfecta para restaurantes, bares y pequeños obradores. Su diseño compacto permite ubicarlas en cualquier zona de trabajo sin sacrificar potencia. Están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad y cuentan con una cámara de vacío con bordes redondeados que facilita enormemente la limpieza diaria. Son ideales para el cocinado sous-vide y la conservación diaria.
MODELOS DE PIE: ALTA PRODUCCIÓN Y ROBUSTEZ
Para necesidades de gran volumen, los modelos iSensor de pie ofrecen la máxima capacidad. Equipados con ruedas para un transporte sencillo, estos equipos cuentan con bombas de vacío de gran caudal (hasta 63 metros cúbicos por hora). Esto permite envasar grandes piezas de carne o múltiples bolsas al mismo tiempo con una velocidad asombrosa, manteniendo la ergonomía del operario durante largas jornadas de trabajo.
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