¿Cómo funciona KITRO?
1. Plug 'n Play
Se instala de manera rápida y sin problemas en sus operaciones existentes. Conéctelo y estará listo para comenzar.
2. Capturar e identificar
KITRO captura y registra cada artículo descartado. Cada artículo se identifica y cuantifica gracias a nuestro software de inteligencia artificial.
3. Ahorra recursos
Identifica áreas problemáticas de desperdicio y junto con nuestro equipo implementa acciones personalizadas para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero.
¿Cuánto puedo ahorrar con KITRO?
Cada propiedad es diferente y el ahorro depende del punto de partida y de la motivación del equipo en el lugar. Nuestros clientes han reducido hasta un 60 % de sus residuos de alimentos comestibles, donde las reducciones oscilan en promedio alrededor del 30 % dentro de los primeros 6 meses de medición. Esto se traduce en ahorros de entre el 2 % y el 6 % de su costo anual de alimentos. Por lo general, nuestros clientes se benefician de un retorno de la inversión positivo después de solo unos meses de medición.
¿Qué tan fácil es instalar y comenzar?
Después de firmar el contrato, solo necesitamos algunos datos básicos sobre su propiedad y podemos comenzar. Por lo general, podemos comenzar a medir dentro de las 4 semanas, según la fecha de inicio y la geografía que prefiera.
En Suiza, ofrecemos el servicio de ir e instalar los dispositivos directamente en su propiedad por un cargo adicional que incluye una reunión de inicio.
Por una tarifa más baja, le enviamos el dispositivo y usted puede configurarlo fácilmente en 15 minutos. Luego, el lanzamiento se realizará de manera virtual. ¡Contáctenos para obtener más información!
¿Cuánto cuesta?
KITRO ofrece un servicio basado en suscripción con la opción de alquilar el dispositivo mensualmente. Dependiendo de la duración del contrato, el tamaño de su propiedad y la cantidad de unidades requeridas, se aplican diferentes descuentos. ¡Contacta a nuestro equipo para obtener más información!
¿Cómo sé si la solución KITRO funciona para mí?
Por lo general, vemos que la cantidad de desperdicio de alimentos que se produce en las cocinas comerciales se subestima en gran medida, por lo que nuestra solución es beneficiosa para la mayoría de ellas. Los establecimientos que sirven al menos 100 comidas al día ven rápidamente un retorno de su inversión y pueden generar un gran impacto, pero, por supuesto, depende de la propiedad. Trabajamos con todo tipo de propiedades, desde comedores, residencias de ancianos, hospitales, cruceros hasta hoteles de lujo y de alta categoría y propiedades de temporada. Contáctenos para ver si KITRO es adecuado para usted.
¿Es necesario que yo y mi equipo hagamos algún esfuerzo?
El proceso de medición está completamente automatizado, no se necesitan botones ni esfuerzo. Sin embargo, la recopilación de datos por sí sola no genera resultados. Su panel de control en línea le brinda toda la información necesaria para tomar medidas y establecer objetivos alcanzables y mensurables.
Tiene la opción de personalizar e ingresar cierta información en el panel de control. Cuanta más información ingrese, más granular y útil será su análisis.
¿KITRO me ayuda a comprender mis datos?
¡Por supuesto! Tendrás a tu experto personal en desperdicio de alimentos, que se ocupará de ti y te ayudará a instalarte. Además de las llamadas de incorporación, también te apoyamos con controles periódicos, establecimiento de objetivos trimestrales y llamadas de mejores prácticas, todo ello incluido en la suscripción mensual. Juntos podemos intercambiar conocimientos y ayudarte a ti y a tu equipo a alcanzar tus objetivos de reducción y sostenibilidad.
¿Cuál es el período mínimo de medición?
En los últimos años, hemos realizado cientos de mediciones y hemos visto que la medición a largo plazo tiene sentido debido a muchos factores. Como su éxito es lo mejor para nosotros, hemos establecido el período mínimo de medición en 12 meses, con una excepción para las propiedades de temporada que cierran durante algunos meses al año.
Con más del 95 % de nuestros clientes renovando sus contratos después del primer año de medición, hemos visto que la recopilación de datos a largo plazo es muy relevante y conduce a mejores resultados.
Optimizar y controlar con éxito el desperdicio de alimentos no es algo que se haga una sola vez, sino que es un proceso.
